zondag 4 augustus 2013

De wekelijkse boodschappen & vegetarisch menu

Van de week mocht ik weer lekker boodschappen doen. Dat klinkt cynisch, maar is niet zo bedoeld. Ik heb er oprecht lol in om voedsel te verzamelen om maar even in oertermen te spreken. De bedoeling was om van een deel van de boodschappen een lekker vegetarisch menu te koken. Deze zag er als volgt uit:

Voorgerecht:
Spinaziedriehoekjes met fetakaas
Hoofdgerecht:
Moussaka
Bijgerechten:
Griekse salade met gemarineerde olijven
Zelfgebakken brood 
Tzatziki
Nagerecht:
Appelcrumble met vanilleijs

Het was smullen! Ik heb de laatste tijd sowieso last van een ernstige kook- en bakaanval. Zo hebben we laatst als brunch van een heerlijke eiersalade op zelfgebakken brood gesmikkeld en ligt er nog een speltbroodje in de vriezer, waardoor ik geen brood heb hoeven kopen. Ik ben nog elke keer verwonderd als er daadwerkelijk een eetbaar en goed gelukt brood uit de oven komt. Niets dat zoveel voldoening geeft!


Groente/fruit
25%

10 perssinaasappels

Markt
500 gram kersen

Markt
2 groene paprika’s

Markt
1 komkommer
€ 8,40
Markt
Champignons
€ 0,79
A.ldi
2 aubergines
€ 2,38
A.ldi
Bananen
€ 1,00
Appie
Gebakken uitjes
€ 1,79
A.ldi
Groene olijven
€ 0,54
Appie
Subtotaal
€ 14,90

Zuivel
18%

Graskaas (400 gram)
€ 3,10
Markt
Melk 2x
€ 1,18
A.ldi
Griekse yoghurt 1 kg
€ 1,59
A.ldi
6x roomyoghurtjes
€ 1,25
A.ldi
Fetakaas 200 gram
€ 1,19
A.ldi
Roomboter
€ 0,99
Appie
Eieren 10 stuks
€ 1,35
Appie
Subtotaal
€ 10,65

Huishoudelijke artikelen
3%

Wenskaarten 10 stuks
€ 0,94
A.ction
Huishoudhandschoenen 2 stuks
€ 0,92
A.ction
Subtotaal
€ 1,86

Tussendoortjes
3%

Vanilleijs
€ 1,55
A.ldi
Paprikachips
€ 0,48
Appie
Subtotaal
€ 2,03

Kat
5%

Kattenvoer 12 zakjes
€ 2,87
Appie
Subtotaal
€ 2,87

Drank
10%

Wijn
€ 2,49
A.ldi
Wijn
€ 3,19
A.ldi
Subtotaal
€ 5,68

Vlees/vis
17%

Runderlappen
€ 4,40
A.ldi
Tonijn uit blik
€ 1,19
A.ldi
Kipfilet beleg
€ 1,19
A.ldi
Gerookte zalm
€ 2,99
A.ldi
Subtotaal
€ 9,77

Brood/rijst/pasta/aardappelen
14%

2,5 kg aardappelen
€ 2,75
Markt
Basmatirijst
€ 1,79
A.ldi
Volkorenmeel
€ 0,84
Appie
Tarwemeel
€ 0,39
Appie
Speltmeel
€ 2,59
Biowinkel
Subtotaal
€ 8,36

Conserven
2%

Kokosmelk
€ 0,78
Appie
Bliktomaat
€ 0,35
Appie
Subtotaal
€ 1,13

Kruiden/smaakmakers
3%

Bieslook in pot
€ 0,99
A.ldi
Gember
€ 0,19
Toko
Kerriepoeder
€ 0,65
Appie
Subtotaal
€ 1,83

TOTAAL
59,08

2 opmerkingen:

  1. hallo,

    komen de sinaasappels en kersen van de markt of ergens anders vandaan, er staat geen prijs bij ;)
    Mooi lijstje weer, appelcrumble,mmm lekker hoor :)

    --Rosie--

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Dank, heb het aangepast! Van de groenteboer krijg ik alleen een totaalprijs, hij telt creatief op ;)

    BeantwoordenVerwijderen

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...